Разновидности диет с повышенным содержанием белков
Разновидности белковых диет подходят для очень быстрого похудения на несколько килограммов. Основной принцип – приоритет белковой продукции в меню. Выбирать тот или иной тип диеты следует исходя из личных предпочтений и после консультации с диетологом.
- Классический вариант – упор делается на белки (40-45%) с небольшим количеством углеводов (25-35%) и жиров (15-20%).
- Строгая диета – принцип идентичен классическому варианту, но с созданием дефицита в ежедневной норме потребления калорий на 10-15%.
- Белково – витаминная – в пищу употребляется белковая и насыщенная витаминами продукция, исключаются жиры и углеводы со скудным витаминным составом. Белково – витаминная диета для похудения не отличается разнообразием. В рацион входят яйца, постные сорта мяса и птицы, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты.
- Белково – жировая диета для похудения в приоритете оставляет жиры. Макроэлемент считается основным источником энергии. Употребление углеводов сведено к минимуму. Белковая продукция может быть жирной: свинина, красные сорта рыбы, молочная продукция 9-18% жирности, сыры, субпродукты. Эта система стабилизирует гормональный фон, повышает выносливость.
Грамотный выход гарантирует сохранение результата. Передерживание аспектов правильного питания сохраняет вес на долгие годы, и позволить медленно, но уверенно продолжать сбрасывать лишние килограммы.
Принцип белково-витаминной диеты
Как видно из названия, основу рациона составляют овощи, фрукты, ягоды и животный протеин. Сложные углеводы потребляются в небольших количествах два-три раза в неделю и преимущественно на завтрак. Их источниками являются цельнозерновые крупы и несколько кусочков хлеба из муки грубого помола. Увеличение белка в питании наряду с исключением вредных жиров и простых углеводов стимулируют процесс похудения за счет увеличения скорости обменных процессов.
витаминно белковая диета — список разрешенных продуктов:
- яйца;
- говяжье, куриное и баранье мясо;
- треска, минтай, тунец, окунь;
- обезжиренные молочные продукты: творог, сыр, брынза;
- травяные чаи, очищенная вода.
Все продукты для витаминно белковой диеты должны быть исключительно в вареном виде. Исключения составляют только фрукты и овощи — их можно есть сырыми.
Категорически недопустимы в питании:
- орехи;
- картофель;
- сухофрукты;
- сливки;
- масло;
- хлеб;
- крупы;
- бананы, абрикосы, виноград.
Меню на неделю
белково витаминная диета — меню на неделю:
Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг!Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений
Понедельник
- Завтрак: яичница и 100 грамм твердого сыра;
- Обед: суп с куриным мясом и зеленью;
- Ужин: овощной салат, стакан кефира.
Вторник
- фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом;
- тушеные кабачки, ряженка;
- запеченная треска с зеленью, политая соком половины лимона.
Среда
- фруктовый смузи;
- рагу из перцев и помидор;
- салат из цитрусовых, травяной чай.
Четверг
- салат из морковки и капусты, чай;
- уха;
- вареная фасоль.
Пятница
Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?
- вареное яйцо, помидор;
- морковно-яблочный суп-пюре;
- тушеные кабачки, кефир.
Суббота
- омлет с сыром, травяной чай;
- салат из ананасов, куриного мяса и кукурузы;
- запеченая форель.
Воскресенье
- зеленое яблоко и травяной чай;
- нежирные рыбные котлеты;
- салат из апельсинов, клубники и персиков.
Рецепты
Рецепты для белково витаминной диеты способствуют эффективному похудению, не причиняя вреда здоровью, благодаря наличию в них массы полезных продуктов. Рассмотрим наиболее питательные из них.
Начнем рецепты диеты с витаминно белковых коктейлей:
Белково-витаминный коктейль
Белково-витаминный коктейль
Ингредиенты: 400 г любимых ягод, 200 г сыра тофу, 150 мл гранатового сока, столовая ложка меда, щепотка семян льна.
Для приготовления необходимо смешать гранатовый сок с ягодами и сыром тофу и взбить в блендере. Затем добавить семена льна.
Ягодно-йогуртовый коктейль
Как готовить?
Рецепты блюд для белковой диеты простые, их сможет приготовить даже начинающий кулинар:
- Суп на курином бульоне с овощами. Для супа взять филейную часть, порезать на кусочки. Первый полученный бульон слить, а готовить только на втором. В отваренное мясо добавить мелкопорезанную спаржевую фасоль, болгарский перец, белокочанную капусту. Когда все ингредиенты сварятся, то в суп добавить любую зелень. От соли лучше отказаться;
- Запеченный лосось в духовке. Филе рыбы взбрызнуть лимонным соком. По желанию добавить свежий лук и сельдерей. Овощи положить поверх рыбы. Готовый кусочек замотать в фольгу и отправить в духовку на 15-20 мину;
- Творожная масса. В качестве десерта этот рецепт полностью подходит. Для приготовления достаточно смешать 150г творога, с 100 мл натурального йогурта. По желанию можно добавить свежих ягод. Перед подачей сверху массу можно присыпать тертой кокосовой стружкой;
- Выбор рецептов большой, поэтому достаточно просто включить фантазию.
Советуем ознакомиться с рецептами низкоуглеводных десертов.
Белково-витаминная диета
Самая легкопереносимая витаминная диета за счет богатого и разнообразного рациона. В отличие от второго варианта в этом меню ввместо круп и растительного масла присутствуют продукты животного происхождения. Отзывы о витаминной диете с белковыми продуктами, как правило, очень хорошие – женщины отмечают ее эффективность и простоту.
Разрешенные продукты:
- Фрукты и овощи;
- Нежирное мясо, рыба, морепродукты;
- Кисломолочные продукты;
- Брынза, моцарелла, адыгейский сыр;
- Яйца.
Белково-витаминная диета может продолжаться от 10 дней до месяца. В зависимости от продолжительности диеты и индивидуальных особенностей организма потеря веса может составлять от 8 до 15 кг.
Запрещаются следующие продукты:
- Любой хлеб и изделия из теста, сдоба;
- Крупы, злаки, бобовые;
- Маргарин, майонез, масло растительное;
- Сливочное масло;
- Сметана;
- Копчености, сало.
Необходимо пить не менее 2 л воды в день, зеленый чай и свежевыжатые фруктовые или овощные соки.
Пример меню:
9.00: 100 г свежего творога;
11.00: два яблока, киви, груша;
13.00: отварная рыба (морепродукт) или мясо – 200 г;
15.00: один томат, два огурца;
17.00: два отварных яйца;
19.00: любой фрукт.
На ночь можно выпить стакан кефира или нежирного йогурта. Если белково-витаминную диету придерживаются около месяца, то в рацион обязательно вводят растительное и сливочное масло 2 раза в неделю, а также крупы – по 200 г готовой вязкой каши дважды в неделю. Это делается для того, чтобы предотвратить возможные нежелательные последствия обезжиренной диеты – гормональные сбои, нарушения со стороны ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.